据《每日邮报》和新浪网报道，近日，澳大利亚维多利亚州发生一起食用有毒菇类后死亡的事件，当时负责下厨做饭的48岁女子艾琳(Erin)因未食用蘑菇躲过一劫，却造成其丈夫的三名家人死亡、一人重伤。事件发生后，外界质疑艾琳涉嫌故意下毒，但她矢口否认。警方表示，受害者应该是吃下了被封为世界上毒性最强蕈类的死帽菇(death cap mushroom)而丧命。

　　艾琳接受了警方的询问，随后被释放，等待进一步调查。事件的背景和原因：据艾琳称，她在当地一家超市买了一些蘑菇，以为是普通的食用菇类，没有注意到它们与死帽菇有着极其相似的外观。她用这些蘑菇做了一道菜，邀请了已分居的丈夫伊恩(Ian)和他的父母、哥哥来吃饭。她自己和两个孩子没有吃这道菜，因为她不喜欢蘑菇的味道，而孩子们吃的是另一种饭。

　　不久之后，吃了蘑菇的四人都出现了恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，被紧急送往医院。其中伊恩的父母和哥哥不治身亡，伊恩本人重伤昏迷。

死帽菇是什么，有哪些危害和特征

　　死帽菇是一种真菌，属于鹅膏菌科鹅膏菌属，学名为Amanitaphalloides。它的外形与一些可食用的蘑菇相似，但却是世界上最毒的蘑菇之一，含有鬼笔毒素和鹅膏菌碱两种毒物，能够损害肝脏和肾脏的功能，导致死亡。

　　死帽菇的危害非常严重，食用一颗死帽菇就可能致命。死帽菇中毒通常是分阶段发生的，症状会在食用后6到24小时内出现，包括恶心、呕吐、腹泻、低血压、黄疸、抽搐、昏迷等。死帽菇中毒没有特效的解毒剂，治疗方法主要是对症支持和排毒。严重者可能需要肝脏或肾脏移植。

死帽菇的特征主要有以下几点：

　　1、菌盖很大，直径5到15厘米，呈圆形或半球状，颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主，雨后颜色更淡。菌盖湿润时呈粘性，表皮容易脱落。

　　2、 菌褶白色离生，与菌柄相连。 * 菌柄白色或与菌盖相同色，有明显的环状结构。

　　3、 菌托白色，像气囊膨胀。 * 生长在落叶性乔木(如橡树、榉树和榛树)下，与它们形成菌根共生关系。

标签: 女子请分居丈夫家人吃饭3死1伤